Erfolg braucht
KNOW-HOW.

PLATTE64 und 74 - Die Revolution der Heißtheke

Vorteile von PLATTE 64 und 74 

Die PLATTE64 & 74 ist die Revolution in der Heißtheke und bietet die perfekte Bühne für eine appetitliche & verkaufsfördernde Warenpräsentation. Variieren Sie Ihr Angebot je nach Tageszeit und präsentieren Sie warme Speisen in authentischen Gefäßen aus Keramik, Alu-Guss oder Eisen.

Regelung und Energie:

  • Jede Platte kann einzeln und präzise/gradgenau bis zu 150 Grad geregelt werden
  • Temperatur kann individuell auf die jeweiligen Produkte abgestimmt werden
  • Einzelne Platten können, um Energie zu sparen, abgeschaltet werden
  • Bester Wirkungsgrad durch direkten Wärmeübergang von der Platte auf das Präsentationsbehältnis - Oberhitze durch Infrarot-Wärmestrahler möglich (HotMaxx 2.0 Modul)

Hygiene und Optik:

  • Glatte, robuste Oberfläche zum Wärmen von Speisen
  • Keine Wannen oder Wasserbäder notwendig
  • Geringste Reinigungszeiten, einfach abwischen fertig (keine weiteren Arbeiten)
  • Hochwertiges und extrem stabil beschichtetes Material (kein Glas!)

Einbau und Kosten:

  • Keine Wasser- und Abwasserinstallation, keine Wartungsarbeiten
  • Geringe Einbautiefe, dadurch mehr Nutzen im Thekenunterbau
  • Niedrige Energiekosten, da kein Wasser erhitzt werden muss

Warenpräsentation:

  • Es können verschiedenste Präsentationsschalen genutzt werden, auch Töpfe. Auch klassische GN-Schalen können genutzt werden, ein Wechsel zwischen den Systemen ist jederzeit möglich
  • Keine Festlegung auf ein System notwendig (Zukunftssicherheit!)

Größen:

  • Mit ihren Maßen 600mmx400mm bietet die Platte64 reichlich Platz für alle Arten von Präsentationsgeschirr. Für noch mehr Präsentationsfläche gibt es die Platte74 mit den Maßen 700mmx400mm.

Einsatzbereiche

Heiße Theke Front Cooking Snacks heiß

Bildergalerie

Nächste Termine

No news available.