Cook & Chill - die AICHINGER
Systemlösung für Ihren Erfolg.
Was heißt COOK & CHILL?
- Gerichte zubereiten in produktionsschwachen Zeiten
- Schnell kühlen und lagern
- Bei Bedarf für Ihren Heißimbiss regenerieren
- Oder als attraktives Convenience-Produkt verkaufen
Lebensstil und Essverhalten moderner Konsumenten ändern sich. Der Außer-Haus-Verzehr nimmt zu. Das ist Ihre Chance! Bieten auch Sie Ihren Kunden fertige Gerichte zum Mitnehmen oder Fertigkochen zu Hause. Convenience-Food in Handwerksqualität liegt im Trend!
Mit AICHINGER COOK & CHILL schaffen Sie es:
- vielfältige Gerichte effizient zuzubereiten!
- immer ausreichende Stückzahlen vorzuhalten!
- Ihr Personal während der Arbeitszeit zuverlässig auszulasten!
- kostspielige Einsätze über das Wochenende zu vermeiden!
- Zutaten ohne Warenverlust zu verarbeiten!
Vorteile von AICHINGER COOK & CHILL:
- Heißimbiss-Gerichte und Convenience-Produkte lassen sich im wöchentlichen Produktionsrhythmus zubereiten. Sie produzieren Gerichte, wenn Zeit dafür ist.
- Das Vorproduktionsprinzip macht es möglich, Ihre Kapazitäten schnell und deutlich zu steigern.
- Sie bewältigen HACCP-Vorschriften mühelos und gehen in punkto Hygiene auf Nummer sicher.
- Der Einkauf von Zutaten läuft entspannter. Ware wird restlos verarbeitet. Sie vermeiden Warenverluste.
- Die entspannte Phase der Vorproduktion macht es Ihnen leicht, Ihr Sortiment flexibel zu erweitern.
- Kunden, die Heiß- oder Convenience-Gerichte bei Ihnen holen, kaufen auch Fleisch, Wurst und Feinkost ein. Das sichert Ihnen wertvolle Cross-Selling-Potenziale.
- Die Gestaltung von Arbeitszeiten und das Überbrücken von Urlauben werden flexibler.
- Ihre Mitarbeiter sind zufriedener, weil sich die Arbeit gleichmäßiger verteilt.

