Die Fakten | AICHINGER Leistungen | ||
Größe | 2850 m² (Gesamtgröße) | Konzept, Planung, Baukoordination, Bauüberwachung der Frischetheken sowie des Bistros | |
Lage | Innenstadt | ||
Sortiment | Lebensmitteleinzelhandel | ||
Berater | Ingolf Weiershaus / Anke Gurbat | ||
Augenschmaus und Gaumenfreuden
Es glitzert und leuchtet im ehemaligen Karstadt-/Hertie-Gebäude in Erkrath. Erich Stockhausen hat hier seinen REWE-Markt von 2000 auf 2850 m2 vergrößert und zusätzlich noch in ein eigenes Bistro investiert. AICHINGER war für die Neugestaltung des Frischebereichs und des Bistros verantwortlich.
Eine außergewöhnliche Rückgestaltung prägt das Bild hinter den Bedientheken. Türkis und rot hinterlackiertes Glas wird von hervorspringenden, seitlich beleuchteten schwarzen Glasflächen unterbrochen, in die die Angebotsmonitore integriert sind. Im Fischbereich gibt es noch einen besonderen Hingucker: hier leuchtet sogar die Taschenablage aus 'Crash Glas'. Neben der langen SIRIUS®plus-Bedientheke, mit eigener Reinigungs- und Entkeimungsfunktion kommt hier auch das SB-Modul SIRIUS®TopSpot zum Einsatz.
"Stockies Bistro" ist direkt neben dem Markt zu finden. Direkt zur Mall hin platziert, kommt man ohne anzuhalten an den verführerischen Delikatessen nur schwer vorbei. Hier kann man mit freiem Blick in die Küche die angebotenen Speisen direkt vor Ort genießen oder fertig abgepackt mit nach Hause nehmen. Im Rückbereich wurde die Gestaltung aus dem Markt aufgenommen.
Nach termingenauem Einbau ist Inhaber Stockhausen mit dem Gesamtergebnis hochzufrieden, und auch bei den Kunden kommen Markt und Bistro sehr gut an. Das ehemals leerstehende Warenhaus wurde hier erfolgreich mit neuem Leben gefüllt.
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