Newsartikel: AICHINGER ist die No.1 für individuelle Erfolgskonzepte - Konzeption, Ladeneinrichtung, Ladenbau, Gastronomie, Hotel, Einrichtung

Foodcourt Flughafen Genf, Schweiz

Die Fakten			AICHINGER Leistungen
Größe	2490 m² (gesamt)		Ausführungsplanung, Produktion, Montage und Umsetzung verschiedner Objekte
Lage	Flughafen
Sortiment	Gastronomie
Berater	Reinhard Meisel

Landside, airside und mit bester Aussicht

Vom Juni 2008 bis März 2009 liefen vielfältige Maßnahmen, um den Flughafen Genf zu renovieren und zukunftsorientierte Gastronomieangebote für die ganze Bandbreite der Zielgruppen einzubinden.

Unter der Federführung von Rick Stavast, dem Managing Director von SSP Schweiz, wurde für das Großprojekt am Genfer Flughafen ein Planungsteam gegründet. Die Leitung oblag den Architekten von ARB Bern, die für den gesamten Hochbau und die Bauorganisation zuständig waren. Ebenfalls zum Team gehörte das Züricher Architekturbüro Klaus Architekten Innenarchitekten AG, die verantwortlich für Entwurf, Gestaltung und Design waren. AICHINGER war mit Projektleiter Reinhard Meisel das dritte wichtige Teammitglied, verantwortlich für Ausführungsplanung, Produktion, Montage und Umsetzung.
AICHINGER betreute eine Vielzahl von gastronomischen Projekten im Ankunfts- und Abflugbereich:

• Montreux Jazz Cafè
  Ein einzigartiges, prestigeträchtiges Kooperationsprojekt mit dem weltberühmten Montreux Jazz Festival
  Größe: 300m²
  AICHINGER Leistungen: Ausführungsplanung für Theken und Kücheneinrichtung, Fertigung und Montage der Thekenanlagen, Baranlagen, Kücheneinrichtung
• Altitude
  À-la-carte-Restaurant mit Front-Cooking-Station, Bar, Bistro, Lounge, einem komplett verglasten Wein-Klimaraum im Gastraum, Konferenzräume, große À-la-carte-Küche
  Größe: 500 m² (Restaurant), 150m² (Küche)
  AICHINGER Leistungen: Ausführungsplanung  für Theken und Kücheneinrichtung, Fertigung und Montage der Thekenanlagen, Baranlagen und Kücheneinrichtung
• Le Jardin Foodcourt
  Gastro-Areal mit dreiseitiger Verglasung, transparenter Optik, Wintergarten und Freiterrasse
  Größe: 800m²
  AICHINGER Leistungen: Ausführungsplanung der Theken und Kücheneinrichtung, Fertigung und Montage der Thekenanlagen, Baranlagen sowie Einrichtung der rückwärtigen Räume (Vorbereiten, Spülen, etc.)
• La Cuisine Free-Flow-Restaurant
  SB-Konzept mit den Schwerpunkten Asia, Italienische Speisen, Grill und Healthfood
  Größe: 400m²
  AICHINGER Leistungen: Ausführungsplanung für Theken und Kücheneinrichtung, Fertigung und Montage der Thekenanlagen, Baranlagen sowie Einrichtung der rückwärtigen Räume (Vorbereiten, Spülen, etc.)
• Caviar House & Prunier Seafood Bar
  Exklusives Bar-Restaurant für Kaviar, Fisch und Meeresfrüchte
  Größe: 50m²
  AICHINGER Leistungen: Ausführungsplanung  für Thekenanlage, Fertigung und Montage der Thekenanlage
• Swiss Sandwich
  Take-away-Spot für heiße und kalte Getränke sowie belegte Sandwiches
  Größe: 140m²
  AICHINGER Leistungen: Ausführungsplanung für Theken und Kücheneinrichtung, Fertigung und Montage der Thekenanlage sowie Einrichtung der rückwärtigen Räume (Vorbereiten, Spülen, etc.)
• Flavours
  Trendiger Convenience-Shop mit SB-Bäckerei und Kaffee-SB-Terminal
  Größe: 150m²
  AICHINGER Leistungen: Ausführungsplanung für den gesamten Shopbereich, Fertigung und Montage der kompletten Shopeinrichtung

Lobend äußert sich Auftraggeber Rick Stavast über die Zusammenarbeit mit AICHINGER:"Die Kooperation war sehr gut. Termine und Budget wurden eingehalten. Die Ausbauqualität stimmt. AICHINGER ist mit dem für Großprojekte unverzichtbaren hohen Maß an Flexibilität herangegangen. Alle Anforderungen - auch die Verständigung in Französisch und Deutsch - wurden vorbildlich bewältigt."

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