Ein gar nicht ländliches Frische- und Gastronomiekonzept
Der Name beschreibt es nur annäherungsweise - der "Landkauf B11" bei Eching bietet Sortiments- und Gastronomie-Inszenierung auf vielen Bühnen und verkauft sich ganz und gar nicht ländlich.
AICHINGER war bei diesem Projekt "Partner der ersten Stunde" - erst nach Planung des Konzeptes wurde die neu zu errichtenden Immobilie in Angriff genommen. Heute feiert das "B11" Erfolge mit einem AICHINGER-Gestaltungskonzept, das man als Landhausstil bezeichnen kann und dem südeuropäische Einflüsse nicht abzusprechen sind.
Das Konzept: Fleisch, Schinken und Wurstwaren, Käse, Backwaren und Feinkost von möglichst regionalen Anbietern unter Einbindung einer Bio-Schiene, internationale Weine sowie Privatrösterei-Kaffee. Dazu bodenständige Speise- und Imbiss-Gastronomie.
Eingebunden ist dies alles in einen gekonnten Mix aus Kaffeehaus, Lounge, Bistro, Backstube, Trattoria, Front-Cooking ... Nicht nur Einheimische und Pendler haben den "Landkauf B11" für sich als Einkaufs- und Raststätte entdeckt, auch großstädtische, "verwöhnte" Besucher urteilen: "Alle Achtung!"
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