Newsartikel: AICHINGER ist die No.1 für individuelle Erfolgskonzepte - Konzeption, Ladeneinrichtung, Ladenbau, Gastronomie, Hotel, Einrichtung

EDEKA-Center Paschmann, Mühlheim

Die Fakten			AICHINGER Leistungen
Größe	3500 m²		Gestaltung des kompletten Ladens; Planung, Gestaltung und Einrichtung sämtlicher Bedientheken, inkl. der dazugehörigen Rückräume, Vorbereitungen und Spülräume; verantwortliche Bauleitung für diese Bereiche.
Lage	Gewerbegebiet
Sortiment	LEH
Berater	Ingolf Weiershaus

Im neuen EDEKA-Center Paschmann in Mühlheim klingeln die Kassen - während der Eröffnungswoche musste der Markt sogar mehrfach wegen Überfüllung geschlossen werden. EDEKA-Pionier Heinz Wilhelm Paschmann hat die Fläche verdoppelt und das Sortiment verdreifacht. Die Stammkundschaft zeigte sich von der tollen Einkaufsatmosphäre begeistert und auch überdurchschnittlich viele Neukunden finden seither den Weg zum neuen E-Center. Ergebnis: das EDEKA-Center Paschmann gehört mittlerweile zu den am meisten besuchten Märkten in Deutschland - und das in unmittelbarer Nachbarschaft zur Konkurrenz.

Eine beeindruckende Glasfassade überzeugt bereits von außen; innen wird die großzügige, offene Gestaltung fortgesetzt: geschwungene Formen, klare Regalführung und wenige, dafür sehr großformatige Fotos machen allein die Ware zum Star. Unnötiger Schnickschnack wurde konsequent vermieden.

Der Paschmann-Slogan "Essthetik - die neue Schönheit des Einkaufens" wird auch an der Theke zum Programm. Auf stolzen 42 Metern Gesamtlänge findet der Verbraucher hier alles: von Fisch und Fleisch über Wurst und Käse bis hin zu mediterranen Köstlichkeiten. Und dies in einem durchgängigen Architekturkonzept, das beeindruckend die Frische-Kompetenz vermittelt und zugleich für Orientierung im Markt sorgt. Einzelhändler Paschmann schätzt auch die automatische Reinigung und Entkeimung der SIRIUS^®plus-Thekenanlage: "So müssen die Theken nicht jedes Mal über Nacht ausgeräumt werden."

Neben der gigantischen Bedientheke stellte der Verzehrbereich "Culino" eine besondere Herausforderung dar: auf kleinster Fläche und bei einer extremen Raumhöhe von über sieben Metern wurde hier ein hochwertiges Gesamtkonzept entwickelt, das ca. 25 Gästen Platz bietet. "Culino" steht wie Paschmann für Frische und Qualität und zählt deutschlandweit zu den innovativsten Gastro-Konzepten.

Die Zusammenarbeit zwischen Unternehmer Paschmann und AICHINGER-Berater Ingolf Weiershaus  feierte damit bei ihrer Premiere einen vollen Erfolg - und wird nun bei der Erweiterung von Paschmanns Düsseldorfer Filiale fortgesetzt.

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