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Februar 2005

Bäckerei-Café Trendle, Hüfingen

Kategorie: Cafés und Coffee Shops, Bäckereien



Mit Mut zum Design zum erfolgreichen Konzept

"Wenn man solch ein Objekt plant, muss man es durchziehen - zurückstecken hieße am falschen Ende sparen", blickt Holger Trendle auf die Entstehung seines "Café Trendle" in Hüfingen zurück. Durchziehen bedeutet, dass sich Design-Orientierung vom Fußboden über die Beleuchtung bis hin zur Wahl der Handwaschbecken zeigt. Der Erfolg bestätigt seine Konsequenz: "Es hat sich voll und ganz gelohnt, in ein hochwertiges Konzept zu investieren."

Für Konsequenz sorgte auch der ortsansässige Architekt Wolfgang Gilly, der mit den neugestalteten Räumlichkeiten auf rund 90 qm Aktionsfläche nicht nur die Ausgangsbasis schuf. So unterstützte er partnerschaftlich AMP-Innenarchitektin Martha Yavrucuk vom AMP-Planungsbüro Buchenbach in anderthalb Jahren Planung- und Bauzeit, so dass im Ergebnis bis ins Detail alles "stimmt": Von Alu-Wave-Optik im Kontrast zu dunklen Hölzern über dunkelrote und schwarze Lederpolsterung und italienischem Schichtstoff auf den Vollholz-Tischplatten bis hin zum zweifarbigen Pandomo-Fußboden. Ausgehend vom Verkauf mit der eleganten Rundglas-Theke überrascht insbesondere der Caféraum mit Platz für rund 40 Gäste: Hier wurde nicht versucht, die Tiefe des Raumes aufzuheben, sie wurde durch eine raffinierte Verspiegelung sogar optisch erweitert.


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